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学员作品-韩式裱花

  韩式裱花是在美国花卉挂花方法的基础上衍生和发展起来的一种插花方法。韩式裱花的特点是花朵精致、花朵栩栩如生、配色协调,符合亚洲人的审美习惯和品味,广受欢迎。

  韩国的装饰品,不同于普通裱花的高贵典雅,是韩国的裱花是五彩缤纷的,大部分的花来自大自然,不追求刻意的清洁,整个浪漫是美丽的。巧妙的裱花技术给这些奶油霜花以真实的生命,精致的花朵,仿佛你能闻到花的味道。

  韩式裱花蛋糕,除了模拟花朵形状要自然,配色也是一个非常重要的环节。

  浅色奶油、混合奶油(无盐黄油为基础)、瑞士糕点霜、甚至意大利冰淇淋都可用作韩式裱花蛋糕的原料,不仅味道好,而且最重要的是,不要添加任何添加剂。品尝韩式裱花蛋糕,享受浅色奶油和冰淇淋的双重味道,并在入口融化。

  与浅色奶油相比,奶油可以表现出一丝不苟的花型,裱花更真实、更精致,味道和味道不亚于奶油,但更甜、更光滑。


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